浜坂港の漁業協同組合と提携で松葉ガニを活きた状態で発送!
浜坂港の漁業協同組合と提携し、とれたての松葉ガニを活きた状態で発送します!
カニを水揚げし、そのまますぐに仕分けします。
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せり
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松葉ガニを活きたまま発送!!
というスピードでの配送となりますので水揚げ翌日にお届けできる地域の場合はカニの動く姿がごらんになれるかも♪
浜坂ブランドガニの証 ブルータグ付き!
浜坂ブランドガニである事を証明するブルー(水色)のタグが付いています。
現在、推奨する等級のカニには、片面に「はまさか」多面には水揚げされた船名を刻印した青いタグが一匹ずつにつけられています。
今後は特上のカニにはゴールドのタグ等、ほかのカニとの区別することで消費者にわかりやすく水揚げ港の偽装防止のためにバーコードなどの導入など、さらなるカニのブランド化と偽造防止への工夫検討しています。



